茶艺学系列讲座之茶具的认识


  • 2017
  • 05/23
  • 22:20
  • 教学工作

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       “水为茶之母,器为茶之父”,茶具是为饮茶服务的,所以不同的茶类、不同的饮茶习惯、不同的场合与季节,应当选用不同的茶具。那么茶具从材质上和功能上分有哪些种类?5月16日晚7点,9570官方金沙入口登录的巩慧琴老师在书知楼1208为学生进行了详细介绍。


 


       茶具,古代又称为茶器或茗器,通常指人们在饮茶过程中所使用的各种器具。茶具同其他饮具、食具一样,随着人类历史的发展,经历了从无到有、从共用到专一、从粗糙到精致的过程。


 图为学生认识并使用茶具


       茶具是由开始的茶碗,而逐渐出现了茶杯、茶壶和茶盘等成套器具。茶具按其用途可划分为:茶杯、茶碗、茶壶、茶盖、茶碟、托盘等饮茶用具;按茶艺冲泡要求可划分为:煮水器具、备茶器具、泡茶器具、盛茶器具、洗涤器具等;按茶具的质地可分为:陶土茶具、瓷器茶具、金属茶具、漆器茶具、玻璃茶具、竹木茶具、石器茶具等。  

       在这个过程中,茶具作为茶文化的一部分,其发展由小趋向大,从简单到繁琐,而后又返璞归真,最终趋于艺术化和人文化。


文字、图片由学院提供


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