所谓“十年树木，百年树人”，一是说明劳动成果的长效性，二是说明教育成果的滞后性。高校教师在从事教育工作中，除了要追求教育的显性效果，更应该追求教育对学生发展的长期的、隐性的效果，比如发展了学生积极的人生态度、良好的个性品质、以及强劲的可持续发展能力等等。怎样给大学生充分赋能，让其度过有意义的大学生涯，这里的关键就在于对指导时间与时机的把握。
除在课堂上进行系统的专业教学指导以外，酒店管理专业的老师们将学生的课外时间，特别是时间比较充裕的寒假与暑假，作为学生发展专业兴趣的宽广天地，抓住多个时机延展课堂学习时间，充分利用大量的课外时间指导学生进行专业技能训练与专业能力提升。利用工作日中午、周末的时间与学生研讨，在寒假暑假，利用线上平台的方式指导学生开展专业学习和科研的指导。
众所周知，本科生写学术论文与毕业论文难度极大，学生在初写论文时会遇到很多困难，这个时候，如果我们指导老师在学生一遇到困难就去帮扶，甚至一字一句地去帮着修改，这样会养成学生依赖心理、畏难情绪，学生接受不到严格的学术训练，就不能养成良好的学术精神。针对上述问题，酒店管理专业的王婕霏老师认为：在指导学生写论文时，要把握好指导的宽严尺度，在选题、文献阅读、研究设计、资料收集与分析、撰写论文等环节要仔细设计严格要求，要让学生亲自体验每前进一步的不易，对学生能自己做的一定要求其独立完成，对超出学生能力范围的再以鼓励性的态度进行指导。为此，王婕霏老师要求她所指导的毕业班学生利用假期广泛阅读顶级期刊与会议的相关论文，与自己的兴趣爱好和未来工作的方向相结合，形成自己的研究兴趣点，在暑假阶段为毕业论文开题报告的撰写做准备。
放假不停学，酒店管理专业的老师们牢记“专业教师是培养学生第一责任人”的重要使命，主动加强与学生的联系。在关注学生健康状况的同时，注重夯实学生们的专业素养、培养科研思维，同时在授业解惑中给予嘱咐和鼓励。正如酒店管理专业系主任鲍富元教授所说的“教育是科学，是技术，但教育更应该是一门艺术。在充满艺术之美的教育道路上，我们酒店师生一起砥砺前行！”
图：王婕霏
文：王婕霏
编辑：王婕霏
责编：鲍富元
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